Adoria, birra artigianale chiara con farro ad alta fermentazione.
Riteniamo che l’agriturismo debba dare un’immagine autentica del territorio, promuovendo il particolare, l’originale, l’autentico, i piccoli numeri, i prezzi contenuti, la filiera cortissima garantita dai produttori del luogo.
I prodotti dell'Azienda Agricole Cerere sono in parte consumati nel ristoro agrituristico, in parte trasformati in confetture, sott’oli ecc, di seguito in piccolo elenco, acquistabili presso l'agriturismo stesso:
Farro Decorticato
Farro decorticato raccolto sui terreni Montani di Alvito (FR).
Confettura di More
Confettura di sola frutta e miele millefiori o zucchero di canna.
Farina di Farro
Farina proviene da farro coltivato sui terreni Montani di Alvito (FR).
Confettura di Uva Fragola
Confettura con uva fragola e miele millefiori o zucchero di canna.
Confettura di Prugne Rosse
Confettura artigianale con prugne rosse e miele millefiori o zucchero di canna.
Confettura di Mele Cotogne
Confettura artigianale con mele cotogne e miele millefiori o zucchero di canna.
Asparagi selvaggi sott'olio
Asparagi allo stato selvatico dalle montagne di Alvito.